ผัดเห็ดหอม

ผัดเห็ดหอม

เครื่องปรุง

เห็ดหอมสด100กรัม
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
น้ำหรือน้ำสต๊อกไก่¼ถ้วย
น้ำตาลทราย½ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา1ช้อนชา
ต้นหอมสำหรับตกแต่ง




วิธีทำ

·          ล้างเห็ดหอมให้สะอาด ตัดโคนแข็งออก หั่นครึ่งดอก ใส่ชาม พักไว้

·          ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่เห็ดหอม ผัดพอทั่ว ใส่น้ำหรือน้ำสต๊อกไก่ ผัดสักครู่พอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ผัดสักครู่พอน้ำแห้ง ปิดไฟ

·          ตักใส่ชามหรือจาน ตกแต่งด้วยต้นหอม เสิร์ฟร้อนๆ

(2 คนรับประทาน)

ผัดเห็ดหอม


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์