พลังงานจากทุเรียน

ทุเรียน เป็นผลไม้ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง แถมยังทำให้อ้วนง่ายและร้อนในอีกด้วย เพราะในทุเรียนมีทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันและแร่ธาตุต่าง ๆ โดยเฉพาะพลังงาน ในเนื้อทุเรียนแต่ละพันธุ์ให้พลังงานไม่เท่ากัน

     เนื้อทุเรียนพันธุ์ก้านยาว 100 กรัม ให้พลังงาน 181 กิโลแคลอรี

     เนื้อทุเรียนหมอนทอง     100 กรัม ให้พลังงาน 156 กิโลแคลอรี
 

ดังนั้น ถ้าเอาทุเรียนไปผสมกับข้าวเหนียว ราดกะทิด้วย พลังงานก็จะสูงเกินความต้องการ สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน แนะนำว่า ควรชิมเท่านั้น อย่างถึงกับรับประทานหมดเลย แต่คนผอมที่พยายามจะทำน้ำหนักให้เพิ่ม ทุเรียนนี่แหละ ได้ผลอย่างดี และอย่าลืมกินมังคุดตามดับร้อนด้วย

ที่สำคัญ ไม่ควรกินทุเรียนกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันขาด ร้อนเจอร้อน เครื่องในร่างกายอาจพังได้ รู้อย่างนี้แล้ว ถ้าอยากกินทุเรียน ก็ควรกินแต่พอดี จะได้หุ่นดีไม่อ้วน.