มะยมเชื่อม
ส่วนผสมอาหาร มะยมผลโต1/2
กิโลกรัม น้ำตาลทรายขาว500
กรัม เกลือป่น1
ช้อนชา นํ้าปูนใส5
ถ้วยตวง น้ำสะอาด1
ลิตร
วิธีทำอาหาร
- 3
- เปิดฝาหม้อ ช้อนฟองออก คนเบาๆให้น้ำเชื่อมเดือดเสมอ แง้มฝาหม้อไว้เชื่อมไปเรื่อย ๆ จนมะยมเป็นเงาสีแดง ไม่ต้องคน เดี๋ยวมะยมจะเละ
- 4
- ได้มะยมเชื่อมขนาดตามต้องการ หรือจนน้ำเกือบแห้ง แต่ไม่ถึงกับแห้ง
- 5
- รอให้เย็น บรรจุใส่กล่องพลาสติก หรือขวดโหลสะอาดปิดฝาให้สนิท เก็บไว้รับประทานได้นาน เอาเข้าตู้เย็นก็ได้คะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
