มะเขือเทศไม่ช่วยป้องกันมะเร็ง

มะเขือเทศไม่ช่วยป้องกันมะเร็ง


องค์การอาหารและยาของสหรัฐ (เอฟ ดีเอ) แถลงผลการวิจัยล่าสุดพบว่า มะเขือเทศไม่ได้ช่วยป้องกันโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ แต่อย่างใด

สำนักข่าวซินหัวของจีนรายงานอ้างผลการวิจัยขององค์การอาหารและยาสหรัฐ (เอฟดีเอ) ว่า

สารไลโคพีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและทำให้มะเขือเทศมีสีแดง ไม่ได้ช่วยป้องกันโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ อย่างที่มีการระบุไว้ในรายงานหลายฉบับก่อนหน้านี้แต่อย่างใด

รายงานของเอฟดีเอสหรัฐระบุว่า
 
การวิจัยไม่พบหลักฐานว่า มะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก และมะเร็งลำไส้แต่อย่างใด อีกทั้งยังพบหลักฐานที่จำกัดเกินกว่าจะยืนยันว่า การบริโภคมะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งรังไข่ มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งในตับอ่อน

เอฟดีเอสหรัฐได้ทำการวิจัยทบทวนผลการศึกษาก่อนหน้านี้ 145 ฉบับเกี่ยวกับเรื่องดังกล่าว
 
หลังจากกลุ่มเกษตรผู้ผลิตและอุตสาหกรรมแปรรูปมะเขือเทศในสหรัฐยื่นขออนุญาตระบุข้อมูลที่ว่ามะเขือเทศช่วยป้องกันโรคมะเร็งบนฉลากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ทำจากมะเขือเทศ.

เครดิต :
เครดิต : เดลินิวส์ (อ่านความจริง อ่านเดลินิวส์)


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์