วัตถุดิบเพื่อลูกรัก
มันฝรั่ง 2 ลูก
น้ำสลัดมายองเนส ½ ถ้วย
ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
สีผสมอาหารตามชอบ 3 สี
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
มันฝรั่งครีมสลัดกับไข่สามสี เมนูลูกรัก ทำง่าย ๆ แถมได้ประโยชน์
วิธีทำมันฝรั่งครีมสลัดกับไข่สามสี
1.นำมันฝรั่งมาต้มให้สุก จากนั้นนำขึ้นมาช็อคด้วยน้ำเย็นและพักไว้
2.ต้มไข่ในน้ำเดือดจนสุกประมาณ 10-15 นาทีและพักไว้
3.นำสีผสมอาหาร 2-3 ช้อนชามาผสมน้ำเปล่า 1 ถ้วย (*สามารถใช้สีจากธรรมชาติเพื่อทดแทนสีผสมอาหารได้)
4.ปลอกเปลือกไข่ นำมาผ่าครึ่ง และแยกไข่แดงออก
5.นำไข่ขาวมาแช่ในน้ำที่ผสมไว้ประมาณ 10-15 นาที
6.นำไข่แดงและมันฝรั่งที่พักไว้มาบดละเอียดและคลุกเคล้ากับน้ำสลัดมายองเนส
7.นำไข่ขาวที่แช่ไว้แล้วมาจัดเรียงไว้บนจาน ตักมันฝรั่งครีมสลัดที่คลุกเคล้าเรียบร้อยไปใส่ไว้ตรงกลางไข่ขาว
8.มันฝรั่งครีมสลัดกับไข่สามสี เสิร์ฟพร้อมชวนให้ลูกรักมาหม่ำความอร่อยกันเลย
มันฝรั่งประโยชน์ดี๊ดี
สำหรับลูกรักแล้วมันฝรั่งมีวิตามินซีที่ช่วยป้องกันโรคหวัดและโรคเลือดออกตามไรฟันได้เป็นอย่างดี มีวิตามินบี 6 ที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ทำให้ผลิตสารสื่อประสาท เช่น สารเซโรโทนินช่วยกระตุ้นด้านอารมณ์ สารกาบาช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และสารอะดรีนาลินที่ช่วยลดความเครียด ทั้งนี้ก็ควรกินอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมด้วยนะคะที่มา th.theasianparent.com
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
