มาม่าผัดเบคอน

มาม่าผัดเบคอน


ส่วนประกอบสำคัญ


1.มาม่า

2.เบคอน

3.ผัก (แล้วแต่ความชอบ)

4.กระเทียม

5.ไข่ไก่

6.ซีอิ๊วขาว

7.น้ำตาล

มาเริ่มทำกันเลย


-  อันดับแรกที่ขาดไม่ได้คือพระเอกของเรา มาม่า


-  ต่อจากนั้นก็เป็นนางเอกของเรา เบคอน ซึ่งหาซื้อได้ทั่วไปค่ะ


-  กะหล่ำปลีกับแครอท เอามาหั่น
นอกจากนี้เรายังจะเพิ่มรสชาดและความหอม ตัดความเลี่ยนของเบคอน ด้วยมะนาวค่ะ


-  จากนั้นก็นำเส้นมาม่าลงลวกน้ำร้อน
แนะนำว่าพอน้ำเดือดให้ปิดไฟทันที แล้วนำเส้นลงไปแช่ปิดฝาเอาไว้ 3 นาที จากนั้นก็ตัดขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำ เส้นจะได้ไม่เละค่ะ

-  พอลวกเส้นเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็น้ำกระเทียมลงผัดในน้ำมันที่เตรียมไว้
เจียวกระเทียมจนหอม ให้สีออกเหลือง จากนั้นใส่เบคอน กะหล่ำปลี แครอท ลงไป คลุกเคล้าให้พอสุกค่ะ แล้วถึงใส่เส้นมาม่าลงไป


-  ใส่เครื่องปรุง แล้วปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว
ผัดต่อจนเข้ากัน ใครไม่ชอบกินไข่ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ แต่ถ้าใครชอบกินไข่ก็ต่อยไข่ใส่ลงไปได้เลยค่ะ


-  จากนั้นก็ผัดจนไข่สุก ตัดใส่จาน บีบมะนาว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย



ขอบคุณข้อมูล : klongdigital

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์