ยำมะม่วง

ยำมะม่วง



ส่วนผสม

มะม่วงเปรี้ยวสับแล้วฝานเป็นเส้นๆ1 ถ้วย
กุ้งแห้ง1/4 ถ้วย
หอมแดงหั่นตามยาวบางๆ2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว1/4 ถ้วย
พริกขี้หนูหั่น2 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดหอม1 ต้น

วิธีทำ
1. ล้างมะม่วง ปอกเปลือก สับ แล้วฝานเป็นเส้น
2. ล้างผักกาดหอมให้สะอาดเด็ดเป็นใบๆ
3. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีบ คนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูหั่น
4. เคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม
 


ที่มา
โหระพาดอทคอม

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์