กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ยำสมุนไพรซีฟู๊ด
ยำสมุนไพรซีฟู๊ด
| เครื่องปรุง :-) | |||
| ซีฟู้ดส์ PFP หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 1 | ถ้วย | |
| น้ำมันพืช | |||
เครื่องปรุงน้ำยำสมุนไพร :-) | |||
| พริกขี้หนูสับละเอียด | 8 | เม็ด | |
| กระเทียมซอย | 5 | กลีบใหญ่ | |
| หอมแดงซอย | 4 | หัว | |
| ตะไคร้ซอย | 2 | ต้น | |
| ใบมะกรูดซอย | 3 | ใบ | |
| มะเขือเปรี้ยวผ่าครึ่ง | 5 | ลูก | |
| น้ำปลา | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
| น้ำมะนาว | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| น้ำพริกเผา | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| น้ำมะขามเปียก | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| ใบสะระแหน่ | สำหรับโรยหน้า | ||
วิธีทำ :-) | |||
| 1 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป พอร้อนนำซีฟู้ดส์ PFP ลงทอดให้เหลืองตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน 2 นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำพริกเผา น้ำตาลน้ำปลาน้ำมะขามเปียก ลงไปคนให้เข้ากัน ตั้งไฟเคี่ยวให้ ข้นเหนียว ยกลงจากเตา ชิมรสเปรี้ยวเค็มและหวานถ้าไม่เปรี้ยวให้เติมน้ำมะนาวเพิ่ม 3 ในชามผสมใส่น้ำยำสมุนไพรลงไปผสมกับซีฟู้ดส์ PFP ที่ทอดเตรียมไว้ ใส่เครื่องปรุง สมุนไพร ทั้งหมดลงไปคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ | |||
ขอบคุณบทความจากหมึกแดงดอทคอม
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
