ยำแมงกะพรุน

ยำแมงกะพรุน



   
• 
แมงกะพรุนสด200กรัม
 น้ำมะนาว
¼
ถ้วยตวง
 น้ำปลาดี
3
ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทราย
3
ช้อนโต๊ะ
 พริกขี้หนูหั่นฝอย
2
ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันงา2
ช้อนโต๊ะ
 งาขาวคั่วพอเหลือง
2
ช้อนโต๊ะ
 ผักกาดหอม1
ต้น

มะเขือเทศ
1
ลูก


     
•   
ลวกแมงกะพรุนในน้ำเดือด สงขึ้นใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ


 ผสมน้ำมะนาว น้ำปลาดี น้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำมันงา คนให้น้ำตาลทรายละลาย ชิมรส เปรี้ยว เค็ม หวาน


 นำผักกาดหอม มะเขือเทศ จัดจานให้สวยงาม ใส่แมงกะพรุนที่ลวกแล้ว ราดด้วยน้ำปรุงรส โรยด้วยงาขาวคั่วแล้วเสิร์ฟทันที
  

ยำแมงกะพรุน


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์