รวมมิตรผลไม้สด

รวมมิตรผลไม้สด


รวมมิตรผลไม้สด  


ส่วนผสม

ผลไม้สด เช่น มะละกอ แคนคาลูป สับปะรด องุ่น เป็นต้น   
ลูกเสาวรส 1-2 ผล 
น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย 
น้ำตาล (ถ้าชอบ) ช้อนโต๊ะ 
ใบสะระแหน่ 5-6 ใบ 
เกลือเล็กน้อย   


วิธีทำ

1. ควักผลไม้เป็นรูปกลมหรือหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมให้เท่ากัน แช่เย็นไว้

2. คั้นน้ำเสาวรสผสมน้ำส้ม เติมน้ำตาลทรายชิมรส ตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลละลายและให้ข้นขึ้น เหยาะเกลือเล็กน้อย ยกขึ้นใส่ใบสะระแหน่หั่นฝอย พักให้เย็นแล้วราดบนผลไม้สด



ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์