ล่าเตียง

"ล่าเตียง"

เครื่องปรุง ตามนี้เลยนะคะ

1.ไข่ไก่ (สำหรับห่อ) 3 ฟอง
2. กระเทียม พริกไทย รากผักชี (โขลกรวมกัน ) 1 ช้อนโต๊ะ
3. หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4.กุ้งสับ + หมูสับ 2 ขีด
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7.ถั่วลิสงป่น 3 ช้อนโต๊ะ
8.พริกแดง ทำเป็นเส้นๆ เอาเมล็ดออก
9.ใบผักชี

ล่าเตียง


ล่าเตียง

ให้เราทอดไข่ด้วยกะทะเลฟรอนก่อน .... วิธีคือใช้ใบตองทำเป็นกรวยสามเหลี่ยมแล้วตัดตรงท้าย  ขอภัยที่ไม่ได้ใส่รูปนะคะ แล้วก็ลากเป็นเส้นสลับตามรูปเลยค่ะ

ล่าเตียง

จากนั้นผัดเครื่องที่โขลกไว้ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) ผัดพอหอม ใส่หอมแดงสับลงไป

ล่าเตียง

จากนั้นใส่กุ้งสับ หมูสับลงไปผัด ตามด้วยน้ำตายปี๊ป และเกลือ

ล่าเตียง

ผัดไปจนสุกใส่ถั่วลิสงป่นลงไป 

ล่าเตียง

ขั้นตอนการห่อ 1 วางไข่ที่ทอดไว้

ล่าเตียง

2.วางพริก

ล่าเตียง

3.ตามด้วยผักชี

ล่าเตียง

4. ใส่เครื่องที่ผัดไว้

ล่าเตียง

5. ห่อให้เรียบร้อยเลยค่ะ

ล่าเตียง

6. ทำจนครบก็เสร็จเรียบร้อยยย


ที่มา http://pantip.com/topic/33695006

ล่าเตียง

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์