ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่
เส้นสปาเกตตีลวกสุก 150 กรัม
หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อน 25 กรัม
ซูกินี่ 25 กรัม
หัวหอมใหญ่หั่นชิ้น 25 กรัม
พริกหวาน 3 สีหั่นชิ้นอย่างละ 25 กรัม
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันร้อนดีแล้วใส่กระเทียมและหัวหอมใหญ่ผัดให้สุกหอม ก่อนใส่หน่อไม้ฝรั่งตามด้วยซูกินี่ พริกหวาน และมะเขือเทศ แล้วผัดพอสุก
- ใส่เส้นสปาเกตตี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ