สลัดกล้วยตาก

สลัดกล้วยตาก


สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้งทอดกรอบ
น้ำเย็น
กล้วยตากซอยเป็นเส้นยาว
เกล็ดขนมปัง สำหรับคลุก
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ผักสลัดตามชอบ
เครื่องปรุงรสสูตรเผ็ดและสูตรกระเทียมพริกไทย สำหรับโรยหน้า
ตาร์ตาร์ซอสสำหรับรับประทาน

     1  ซอง
140  ซีซี
100  กรัม
วิธีทำ
     - ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นเข้าด้วยกัน พักไว้
     - จุ่มกล้วยตากลงในแป้งที่ละลายให้ทั่ว ตักขึ้น คลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่วอีกครั้ง นำไปทอดใน
น้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อนใช้ไฟปานกลาง จนสุกเหลืองตักขึ้น โรยด้วยเครื่องปรุงรสสูตรเผ็ดและสูตร
กระเทียมพริกไทย เตรียมไว้
     - เรียกผักสลัดลงจาน วางกล้วยตากที่ทอดไว้ ราดด้วยตาร์ตาร์ซอส พร้อมรับประทาน
สิ่งที่ต้องเตรียม
มายองเนส
หอมหัวใหญ่หั่นละเอียด
ไข่ต้มสับละเอียด
เครื่องปรุงรสสูตรกระเทียมพริกไทย

150  กรัม
  30  กรัม
    1  ฟอง
  15  ฟอง
วิธีทำ
      - ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมเข้ากันดี เตรียมไว้สำหรับรับประทานคู่กับสลัดกล้วยตาก

สลัดกล้วยตาก


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์