สลัดกุ้งกับมะปราง

สลัดกุ้งกับมะปราง


สลัดกุ้งกับมะปราง

ส่วนผสม

  • กุ้งลวก  5-7  ตัว
  • มะปรางหั่นเป็นชิ้น หรือคว้านเม็ดออก  3-5  ลูก
  • ผักสลัด ผักกาดแก้ว บัตเตอร์เฮด  1 1/2  ถ้วย

ส่วนผสมน้ำสลัด 

  • น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  2. เรียงผักสลัด กุ้งลวก และมะปรางใส่จานให้สวยงาม แช่เย็นไว้ เมื่อจะกินราดด้วยน้ำสลัด

ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์