สลัดมันฝรั่ง

สลัดมันฝรั่ง


ส่วนผสม

 

มันฝรั่งต้ม 2 1/3      ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1      ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 1      ช้อนชา
หัวหอมใหญ่สับ 1/2      ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 1/2      ช้อนชา
มายองเนส 3/4      ถ้วยตวง
ไข่ต้มแข็ง (ฝานบางๆ) 2      ฟอง
เบคอนทอดกรอบ     



วิธีทำ


1.  ผสมมันฝรั่งที่หั่นไว้ด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล  เติมหัวหอม เครื่องปรุงอื่นๆ และน้ำสลัดคลุก (การคลุกต้องตะล่อมเบาๆ) ให้ทั่วกัน
2.  ใส่ไข่ต้มหั่นเป็นแว่น นำไปแช่เย็น  จัดในจานที่มีผักกาดหอมรอง แต่งด้วยผักชีฝรั่ง แตงกวา ไข่ต้มที่ฝานและเบคอนทอดกรอบ
3.  อาจเพิ่มสีสันโดยใช้กะหล่ำปลีม่วงหั่นเป็นสี่เหลี่ยม คลุกผสมเพิ่มไปด้วย


ที่มา:naichef

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์