หมูอบฮาวาย

แฮมรมควันน้ำหนัก
สับปะรดในน้ำเชื่อม
กานพลู
พริกไทยป่น
น้ำผึ้ง
ผักสดสำหรับแต่ง

1
8
2
2
1/2

กิโลกรัม
ชิ้น
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
ถ้วยตวง

วิธีทำ
- ทาแฮมรมควันด้วยพริกไทยป่น ให้ทั่วชิ้น
- ทอดแฮมในน้ำมันพืชจนเหลืองจึงตักขึ้น
- ปิดทับชิ้นแฮม  ด้วยสับปะรดในน้ำเชื่อม เสียบด้วยกานพลู
- ทาหน้าสับปะรดด้วยน้ำผึ้ง
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ  350 องศาฟาเรนไฮด์  จนกระทั่งสุกเหลือง  แล่หมูอบฮาวายเป็นชิ้นบาง จัดลงจานเสิร์ฟ
- รับประทานคู่กับสลัดผัก  และเครื่องดื่มที่ชอบ