หวานเย็นกะทิสด

หวานเย็นกะทิสด

หวานเย็นกะทิสด


ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
มะพร้าวขูด ขีด 
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย 
ขนุนหั่นเป็นเส้น ๆ  1/2 ถ้วย 
วิธีทำ

1. คั้นกะทิให้ได้ 2 ถ้วยครึ่ง (อย่าให้มันมาก) กรองให้สะอาด แล้วใส่น้ำตาลลงไป คนให้ละลาย

2. ใส่ขนุน หรือถ้าชอบจะใส่ลอดช่อง เผือกนึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลูกเดือยต้มสุก ข้าวโพด หรือเครื่องอย่างอื่นลงไปด้วยก็ได้

3. ถ้ามีเครื่องปั่นไอศครีมก็ใส่ลงไปปั่นให้เป็นเกล็ด ถ้าไม่มีก็เอาไปแช่ช่องแข็ง เวลาจะกินก็ใช้ส้อมขูดให้เป็นเกล็ด ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยถั่วลิสง หรือจะใส่กับขนมปังก็ได้

หวานเย็นกะทิสด


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์