หอยลายอบชีสมะเขือเทศ

หอยลายอบชีสมะเขือเทศ




      
•   
หอยลายแกะเปลือกลวกพอสุก                                   
½                                    
ถ้วยตวง
 ผักชีฝรั่งสับหยาบ (พาร์สเล่)1ช้อนโต๊ะ
 เนยสด
2
ช้อนโต๊ะ
 กระเทียมสับลับเอียด
1ช้อนโต๊ะ
 เกลือป่น                         
1
ช้อนชา

พริกไทยป่น
1
ช้อนชา

ชีสขูดฝอย
¼
ถ้วยตวง

มะเขือเทศสีดาลูกเล็กๆ
20
ลูก


      
•   
ใส่เนยสดลงในกระทะพอละลาย ใส่กระเทียมลงเจียวพอให้มีกลิ่นหอม

 ใส่หอยลายลงผัด ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น ผักชีฝรั่ง ผัดพอเข้ากัน ตักขึ้น



 ตัดหัวมะเขือเทศออก ใช้มีดคว้านเมล็ดมะเขือเทศออกให้เป็นรูตรงกลางลูก ใส่ส่วนผสมหอยลายบรรจุลงในมะเขือเทศ



โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยปิดฝาด้วยมะเขือเทศด้านติดขั้ว จัดเสิร์ฟเป็นอาหารค็อกเทล

หอยลายอบชีสมะเขือเทศ


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์