หอยลายอบชีสมะเขือเทศ

หอยลายอบชีสมะเขือเทศ



       •   
หอยลายแกะเปลือกลวกพอสุก                  ½      ถ้วยตวง
 ผักชีฝรั่งสับหยาบ (พาร์สเล่)1ช้อนโต๊ะ
 เนยสด 2ช้อนโต๊ะ
 กระเทียมสับลับเอียด1ช้อนโต๊ะ
 เกลือป่น                          ½ช้อนชา
 พริกไทยป่น 1ช้อนชา
 ชีสขูดฝอย¼ถ้วยตวง
 มะเขือเทศสีดาลูกเล็กๆ10-15 
ลูก


       •   
ใส่เนยสดลงในกระทะพอละลาย ใส่กระเทียมลงเจียวพอให้มีกลิ่นหอม  
 ใส่หอยลายลงผัด ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น ผักชีฝรั่ง ผัดพอเข้ากัน ตักขึ้น  
  ตัดหัวมะเขือเทศออก ใช้มีดคว้านเมล็ดมะเขือเทศออกให้เป็นรูตรงกลางลูก
 ใส่ส่วนผสมหอยลายบรรจุลงในมะเขือเทศ
  
 โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยปิดฝาด้วยมะเขือเทศด้านติดขั้ว จัดเสิร์ฟเป็นอาหารค็อกเทล

หอยลายอบชีสมะเขือเทศ


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์