อะไรกันเนี่ย...ไวน์หมักทะเล

อะไรกันเนี่ย...ไวน์หมักทะเล


เป็นไวน์ที่ไม่ได้มีรสชาติเค็มเหมือนน้ำทะเล


ทว่า "อังจู - บริสแซค" แห่งชายฝั่งเซ้นท์-มาโลที่เห็นนี้ เป็นไวน์ที่บรรจุในขวดซึ่งผ่านกรรมวิธีการหมักมานานนับปี ในการทดลองกรรมวิธีการบ่มไวน์ โดยผู้เชี่ยวชาญถึง 6 ชีวิตได้ช่วยกันคิดค้นขึ้นมา


ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ได้ทำการทดสอบอย่างมืดมน และก็ได้ประกาศว่า


กระบวนการบ่มไวน์จะช้าลงหากอยู่ในทะเล โดยที่เกาะเล็ก ๆ แห่งหนึ่งที่แยกออกมา ในบริเวณอ่าวเซ้นท์ มาโล ทางตะวันตกของฝรั่งเศสแห่งนี้ เป็นที่ที่เหล่าบรรดาผู้ผลิตไวน์และนักชิมไวน์ได้พากันดำดิ่งลงไปสูดกลิ่นไวน์นับหลายสิบขวดที่หว่านลงไปเพื่อทำการบ่มอยู่ใต้ทะเล.

อะไรกันเนี่ย...ไวน์หมักทะเล



สนับสนุนข้อคิดนานาสาระโดย:

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์