อัลมอนด์ ประโยชน์ดี ๆ ที่ไม่ควรมองข้าม

เมื่อเอ่ยถึงอัลมอนด์นั้น ในบ้านเราอาจจะไม่ค่อยได้รับความนิยมเท่าไหร่นัก เนื่องจากว่า อัลมอนด์ไม่ใช่พืชพื้นเมืองของเรา แต่ถ้าในต่างประเทศแล้ว อัลมอนด์ถือว่าเป็นของว่างที่ค่อนข้างแพร่หลายมากทีเดียว

ทั้งนี้เนื่องว่าในต่างประเทศนั้นมีการทำวิจัยที่เกี่ยวข้องกับอัลมอนด์มากมาย ทำให้ทราบว่าอัลมอนด์นั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย และประกอบไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งช่วยเพิ่มระดับ HDL หรือไขมันดีและช่วยลดระดับ LDL หรือไขมันเลวได้อีกด้วย

และนอกจากกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายแล้ว ในอัลมอนด์ยังประกอบไปด้วย ไฟเบอร์ โปรตีนจากพืช วิตามินบี วิตามินอี และโอเมกา 3 ซึ่งมีส่วนสำคัญในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย แถมยังช่วยลดการเกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย

เห็นไหมค่ะว่า อัลมอนด์เนี่ยเค้ามีประโยชน์ที่เรา ๆ ไม่ควรมองข้ามจริง ๆ ถ้าเพื่อน ๆ ที่นี่คนไหนอยากลองเปลี่ยนรสชาติ หรือจะลองซื้อมาทานเป็นประจำดูก็ได้นะคะ ถือเป็นของทานเล่นที่ไม่อ้วนแล้วยังให้ประโยชน์อีกด้วยค่ะ