อาหารเช้าควรกินอะไร? เพื่อได้รับประโยชน์สูงสุด

1. ซีเรียล หรือ คอร์นเฟลก
ข้าวโพดแผ่นบางกรอบราดด้วยนมถือเป็นอาหารเช้าที่เข้าท่าทีเดียว สำหรับคนที่อาจไม่มีเวลาทานข้าวเช้านอกจากจะได้ความอร่อยแล้วยังให้พลังงานแถมคอร์นเฟลกยังมีไขมันต่ำอีกด้วย ถ้าจะให้ดีลองผสมผลไม้สดลงไปในคอร์นเฟลกด้วยก็จะได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน

2. ปลา
ปลา เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 ซึ่งมีผลต่อประสิทธิภาพของสมองโดยตรงแถมยังเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมัน รับรองว่าไม่ทำให้อ้วนแน่นอน

3. ไข่
อาหารเช้ายอดฮิตบนโต๊ะอาหารของหลาย ๆ บ้าน ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น เป็นอาหารที่มีสารอาหารหลากหลายทั้งโปรตีน วิตามินบี 12 และสังกะสี แถมยังช่วยเสริมสร้างความจำและซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่สึกหรอของสมองอีกด้วย จึงดีต่อสุขภาพแน่ๆ แต่ว่าก็มีข้อควรระวังนิดหนึ่งคือ ไม่ควรทาน "ไข่แดง" ให้มากเกินไป เพราะจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้นได้ง่าย ๆ

4. โยเกิร์ต
อีกหนึ่งอาหารเช้ายอดฮิตที่หาซื้อ หาทานได้ง่ายทีเดียว แถมยังเป็นอาหารที่มีโปรตีนจำพวกกรดอะมิโนสูงมีผลต่อระบบขับถ่ายและไม่ทำให้อ้วนด้วย

5. ผลไม้
ประกอบไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และเส้นใยในปริมาณมาก ฉะนั้นแล้วเราควรทานผักผลไม้ทุกวันโดยเริ่มตั้งแต่เช้าวันใหม่เลยและไม่ควรเลือกทานผลไม้ที่มีรสหวานจัดจนเกินไปเพราะหากระดับน้ำตาลในเลือดมากเกินไป จะทำให้สมองมึนซึม คิดอะไรไม่ค่อยออก แถมยังต้องนั่งง่วงอีกด้วย

6. ธัญพืชไม่ขัดสี
ไม่ว่าจะเป็นลูกเดือย ขนมปังโฮลวีท เหล่านี้เป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงและเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานได้นาน

7. ข้าว
ปิดท้ายที่อาหารหลักของคนไทยอย่าง "ข้าว" นั่นเอง รู้ไหมว่า ข้าวมีคุณสมบัติช่วยให้ระบบการย่อยของร่างกายทำงานเป็นปกติแถมยังเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยชาร์จพลังงานยามเช้าให้เราได้เป็นอย่างดี แต่ถ้าจะอยากได้รับประโยชน์จากข้าวแบบเต็มๆ ลองเลือกทาน "ข้าวซ้อมมือ" หรือ "ข้าวกล้อง" จะได้รับวิตามินเพิ่มเติม แถมอิ่มไปทั้งมื้อด้วย


อาหารเช้าควรกินอะไร? เพื่อได้รับประโยชน์สูงสุด

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์