เคล็ดลับ วิธีปั้นทอดมัน ไม่ให้เหนียวติดมือ

เคล็ดลับ วิธีปั้นทอดมัน ไม่ให้เหนียวติดมือ


เคล็ดลับ วิธีปั้นทอดมัน ไม่ให้เหนียวติดมือ ฟังดูแล้วขัดๆ มั๊ย ทอดมันจะให้ทานได้อร่อย ต้องนวดส่วนผสม ให้เหนียว ยิ่งเหนียวได้ที่ยิ่งทอดแล้วทานอร่อย แต่ว่าเวลามันเหนียวแล้ว นี่สิ เลยทำให้ทอดลำบากจัง เพราะว่ามันเหนียวติดมือ

จริงๆแล้วไม่ยากเลย เวลาจะปั้นทอดมันลงทอด ให้เตรียมชามใบใหญ่ ใส่น้ำเปล่าลงไป ตามด้วยเกลือประมาณ 1 ช้อนทานข้าว คนให้ละลาย พอน้ำมันในกระทะร้อนได้ที่ ให้เอานิ้วมือ จุ่มในน้ำเกลือ ก่อนใช้มือข้างนั้น ปั้นส่วนผสมลงทอด ส่วนผสมจะไม่ติดมือถ้าเริ่มปั้นแล้วเหนียวติดมืออีก ก็เอามือไปจุ่มน้ำเกลือใหม่ค่ะ ง่ายมากๆ เลยใช่มั๊ย

ที่มา thaifooddb

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์