ศูนย์วิจัยและพัฒนา Biotherapy Development Research Centre ของญี่ปุ่น คิดค้นไอศกรีมที่ไม่ละลายแม้จะนำออกมาจากตู้เย็นแล้วตั้งกลางแจ้ง ใช้ชื่อว่า Kanazawa Ice ไอศกรีมสูตรนี้มีเคล็ดลับอยู่ที่การผสม โพลิฟีนอล ซึ่งเป็นของเหลวที่สกัดจากสตรอเบอรี่ มีคุณสมบัติทำให้น้ำและน้ำมันแยกตัวออกจากกันยากขึ้น ทำให้ไอศกรีมจึงคงรูปทรงเดิมได้นาน โดยสื่อในญี่ปุ่นได้ทดลองนำไอศกรีมมาวางกลางแจ้งที่มีอุณหภูมิ 28 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที พบว่าไอศกรีมแม้จะอ่อนตัวลงแต่ยังคงรูปร่างไว้ได้
ทางศูนย์วิจัยได้เริ่มออกจำหน่ายไอศกรีมนี้แล้วใน อิชิกะวะ โตเกียว และโอซาก้า ในราคา 500 เยน หรือประมาณ 150 บาท ใครไปญี่ปุ่นอย่าลืมแวะไปหาซื้อมาชิมกันได้ อร่อยแค่ไหนอย่าลืมมากระซิบบอกกันบ้างนะ
ชมคลิปด้านล่าง
VVVVV
VVVV
VVV
V
V
V
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
