แกงเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู)

แกงเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู)


แกงเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู)


ส่วนผสม

กิมจิผักกาดขาว หั่นชิ้น ถ้วย 
หอยลายทั้งเปลือก 1/2 ถ้วย 
น้ำเปล่า ถ้วย 
เต้าหู้อ่อนหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย 
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ 1/4 ถ้วย 
น้ำมันพืชเล็กน้อย   
ซีอิ๊วเกาหลี และ พริกป่นเกาหลี สำหรับปรุงรส   


วิธีทำ

1. ผัดกิมจิกับน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หอยลายลงผัดพอสุกเติมน้ำรอจนเดือด

2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว พริกป่น ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น เต้าหู้ เมื่อเดือดยกลงกินขณะร้อน




ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์