แซลมอนสเปรดกับขนมปัง

ส่วนผสม

• ครีมชีส  125  กรัม
• ปลาแซลมอนรมควัน  35  กรัม
• กระเทียม  2  กลีบ
• หอมหัวใหญ่สับละเอียด  1  ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว  1  ช้อนชา
• พริกไทยเล็กน้อย    
• ขนมปัง    

วิธีทำ

1. หั่นครีมชีสและแซลมอนเป็นชิ้นเล็กใส่ในชามผสมรวมกัน
2. ใส่กระเทียมสับละเอียดพร้อมหอมหัวใหญ่  เติมน้ำมะนาว พริกไทย และนำไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเนียนสีส้มอ่อนๆ  อาจจะมีเนื้อปลาชิ้นเล็ก ๆ รวมอยู่ด้วยก็ได้ ชิมรส ส่วนใหญ่ปลาแซลมอนรมควันจะเค็มอยู่แล้วจึงไม่ต้องใส่เกลือเพิ่ม
3. ทาบนขนมปังปิ้งร้อนๆ