แยมฝรั่ง

แยมฝรั่ง


ส่วนผสม 
 
 -  ฝรั่งสุกงอดหั่นชิ้นเล็ก ไม่เอาเมล็ด  3 ถ้วยตวง 
 -  น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
 -  น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
 -  เกลือ 1/2 ช้อนชา
 -  สีเขียวผสมอาหารเล็กน้อย
  
   
วิธีทำ 
 
1. ใช้เครื่องแยกกากบดเพื่อแยกน้ำฝรั่งและเนื้อฝรั่ง


2. นำส่วนผสมข้อ 1 ตั้งไฟอ่อน ถ้าแห้งไปเติมน้ำเล็กน้อย พอเดือดใส่ส่วนผสมที่เหลือ


3. คนให้เข้ากัน พอข้นใส่สีเขียว คนให้เข้ากัน ยกลง
 
หมายเหตุ - เมื่อเย็นแล้วอย่าทิ้งไว้นานเกิดไปจะตกผลึกแข็ง การเก็บแยม ควรใส่ในขวดปากกว้างที่ล้างและต้มในน้ำเดือดประมาณ 15 - 20 นาที ปิดฝาให้แน่น



ขอบคุณข้อมูล : เข้าครัว.คอม

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์