ไก่ม้วนปรุงรส

ไก่ม้วนปรุงรส


ส่วนผสม 

 เนื้อไก่แล่เป็นแผ่นบาง 500 กรัม
 รากผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
 กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
 พริกไทย 2 ช้อนชา
 ซอสน้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
 แครอทหั่นฝอย , ถั่วฝักยาว  
   
 
วิธีทำ  
  
 1. แล่เนื้อไก่เป็นแผ่นบางตามต้องการ
2. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด
3. นำส่วนผสมที่โขลกแล้วใส่ซอสน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว เนื้อไก่ หมักให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
4. แผ่ไก่วางแครอท หรือถั่วฝักยาว บนไก่ม้วนเป็นแท่งให้แน่น กลัดด้วยไม้กลัดไม่ให้หลุด
5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ทอดให้เหลืองตักขึ้นเสิร์ฟคู่ข้าวสวย ผักทอด (ถั่วฝักยาว แครอท) 

ขอขอบคุณ


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์