ไข่กวนทรงเครื่อง

ไข่กวนทรงเครื่อง


เครื่องปรุง

 

ไข่ไก่ 2      ฟอง
มันฝรั่งต้มสุก (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 1      ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 1      ช้อนโต๊ะ
แครอท (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 1      ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 1      ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2      ช้อนชา
นมสด 1/4      ถ้วย
เนย 2-3      ช้อนโต๊ะ
เนยแข็งขูดฝอย 1-2      ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1.  ต่อยไข่ใส่ชาม ตีพอแตก  ใส่นมสด มันฝรั่ง มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ เกลือ เนยแข็ง ตีให้เข้ากัน
2.  ใส่เนยในกระทะ ตั้งไฟให้เนยละลาย เทไข่ใส่ คนให้สุกนุ่ม ปิดไฟ


ที่มา : naichef

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์