ไข่ตุ๋นไข่เค็ม

ไข่ตุ๋นไข่เค็ม


เครื่องปรุง

ไข่ไก่หรือไข่เป็ด2 ฟอง
ไข่เค็มแดง1-2 ฟอง
กุ้งแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป1 ถ้วย
ตังฉ่าย1/2 ช้อนชา
ผักชีเด็ดใบ1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ต่อยไข่ใส่ชาม ตีให้แตก เติมน้ำซุป ใส่ซีอิ๊วขาว หมูสับ กุ้งแห้งและตังฉ่าย ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. เทใส่ถ้วยที่จะใช้ตุ๋น วางไข่เค็มแดงข้างบน นำไปนึ่งประมาณ 20 นาที หรือจนสุก ก่อนเสิร์ฟโรยผักชี

โหระพา

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์