ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว

‘ไข่เจียวฝรั่งเศส' ฟังแล้วอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูสักเท่าไหร่ แต่ในเรื่องของหน้าตา และรสชาติ ต้องขอบอกเลยว่าเมนูนี้โคตรเด็ด แถมเขาว่ากันว่าสูตรนี้ยังเป็นสูตรของร้าน La Mère Poulard ที่ฝรั่งเศสอีกด้วย


งานนี้ใครที่ชอบทานเมนูไข่ๆ ต้องชอบแน่นอน เพราะนอกจากหน้าตาที่น่าทานมากๆ แล้ว รสชาติทั้งนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ เอาล่ะ!! หากใครที่พร้อมแล้ว เรามาเริ่มทำเมนูนี้กันเลยจ้า

 

มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเนาะ ^^
-ไข่ไก่ 2-3 ฟอง

-นม 1-2 ช้อนโต๊ะ

-เกลือ

-พริกไทย

-เนย

 

เตรียมวัตถุดิบเสร็จ ก็เริ่มทำกันเลยจ้า
ขั้นตอนแรก
เริ่มจากการแยกไข่แดง และไข่ขาวออกจากกันก่อน แล้วตามด้วยการใส่นม เกลือ และพริกไทยในส่วนของไข่แดง แล้วคนๆ ให้เข้ากัน

 

ขั้นตอนที่สอง


ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว

ใส่เกลือลงไปในไข่ขาวที่แยกไว้ ประมาณ 1 หยิบมือ จากนั้นก็ใช้ที่ตีไข่ตีให้ไข่จับตัวเป็นก้อน

 

ขั้นตอนที่สาม


ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว

นำไข่ขาวที่ตีไว้ลงไปในไข่แดงประมาณ 1/3 ส่วน แล้วผสมให้เข้ากัน ส่วนไข่ขาวที่เหลือเราจะค่อยๆ เติมลงไป เพื่อผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันตามภาพเลยจ้า

 

ขั้นตอนที่สี่


ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว

เตรียมกระทะ แล้วใส่เนยลงไป จากนั้นปล่อยให้เนยละลาย แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปในกระทะโลด นำตะหลิวมาเกลี่ยไข่ให้ทั่วกระทะเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันจ้า

 

ขั้นตอนที่ห้า


ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว

ขั้นตอนนี้ปรับไฟที่แรงปานกลาง ให้เป็นไฟอ่อนๆ แล้วค่อยๆ ทอดจนไข่เหลืองกรอบ แค่นี้ก็เสร็จแล้วฮะ

 

ว้าววววว!! มาแล้วจ้า ‘ไข่เจียวฝรั่งเศส' เมนูไข่สุดวิเศษ ที่ทั้งนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ ลองสักคำแล้วจะติดใจแน่นอน


ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว

น่าทานมากๆๆๆๆ

ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว


ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว

เป็นอย่างไรบ้างกับเมนูไข่สุดสร้างสรรค์เมนูนี้ สุดยอดไปเลยใช่ไหม และหากใครที่ยังนึกเมนูไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ลองเมนู ‘ไข่เจียวฝรั่งเศส' ดูสิ รับรองว่ามือนี้ จะต้องเป็นมื้อที่วิเศษสุดๆ สำหรับคุณแน่นอน

ที่มา : sistacafe   http://www.catdumb.com/mont-saint-michel-omelette/


ไข่เจียวฝรั่งเศส’ เมนูไข่แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ แค่คิดก็ฟินแล้ว

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์