‎ปลาหมึกผัดไข่เค็ม‬


 ‪#‎เครื่องปรุง‬ 

◕ ปลาหมึกกล้วย 1 ตัว ตัวโตๆ 
◕ ไข่เค็มเอาเฉพาะไข่แดง 4 ฟอง 
◕ น้ำซุป 1/2 ถ้วย 
◕ กระเทียม 
◕ ต้นหอมซอย
◕ ปลาหมึกหั่นเป็นแว่นๆ หรือ จะบั้งให้สวยงามตามชอบ

 ‪#‎วิธีทำ‬ 

◕ เอาไข่แดงและน้ำซุป 1/2 ถ้วยไปปั่นในเครื่องบดอาหารให้ละเอียด
◕ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยปลาหมึก
◕ ตอนนี้ปลาหมึกจะคายน้ำออกมา ผัดให้น้ำแห้ง แล้วเติมไข่เค็มบดลงไป ชิมความเค็มก่อนที่จะปรุงรส เพราะไข่เค็มมีรสเค็มอยู่แล้ว
◕ ใส่ต้นหอม ก็ดับไฟได้




ที่มา :: เพจ สร้างสรรค์เมนูไข่

‎ปลาหมึกผัดไข่เค็ม‬


‎ปลาหมึกผัดไข่เค็ม‬

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์