มูลนิธิโภชนาการแห่งอังกฤษ แนะคนกลัวอ้วนกินอาหารที่มีน้ำประกอบเป็นส่วนใหญ่จะช่วยลดน้ำหนักได้ เช่น ข้าว พาสตา...

มูลนิธิโภชนาการแห่งอังกฤษ บอกแนะนำผู้ที่กลัวอ้วนทั้งหลายว่า ควรจะบริโภคอาหารที่มีน้ำประกอบอยู่เป็นส่วนใหญ่ ซึ่งอาจจะเป็นตัวการช่วยให้ลดน้ำหนักลงได้ อาหารซึ่งมีน้ำประกอบอยู่ในตัวมาก ได้แก่พวกข้าว พาสตา ซึ่งล้วนแต่ดูดน้ำ รวมทั้งพวกซุป สตูว์ ซึ่งจะช่วยให้อิ่มท้องอยู่ได้นาน แต่ไม่ใช่กินไปด้วยดื่มน้ำไปด้วยมากๆ

ผลการศึกษาส่อว่า ของเหลวเป็นส่วนประกอบที่เป็นหัวใจของอาหารที่เรากินกัน ขณะเดียวกันนั้น ก็ควรจะเติมด้วยผักที่อุดมด้วยน้ำและกากใย ซึ่งจะกินได้มาก โดยไม่ไปทำให้เกิดแคลอรีสูง จึงไม่รู้สึกหิวเร็ว เพราะมันทำให้อิ่มทน.