ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง

ส่วนผสม :
	ฟักทองบัตเตอร์นัท 500 กรัม น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ ผักรอกเก็ต 50 กรัม น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
	วิธีทำ :
	นำฟักทองบัตเตอร์นัทมาผ่าเป็นชิ้นขนาดเล็กตามแนวยาว คว้านเมล็ดออกล้างน้ำสะอาด นำมาจัดวางเรียงในถาดราดน้ำมันมะกอกใส่ลงไป นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 25 นาทีหรือจนกระทั่งฟักทองเริ่มนิ่ม นำออกมาราดด้วยน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะและเมล็ดทานตะวันให้ทั่ว แล้วทำการอบต่ออีกครั้งประมาณ 10 นาทีหรือจนกระทั่งเมล็ดทานตะวันส่งกลิ่นหอม จึงนำออกจากเตาอบปล่อยให้เย็น จัดเสิร์ฟโดยนำผักรอกเก็ตวางลงบนชามตามด้วยฟักทองและราดน้ำผึ้งที่เหลือ พร้อมรับประทาน