โอรีโอทรัฟเฟิล

โอรีโอทรัฟเฟิล โดย... แม่น้องจ๊อด

ขนมที่ทำง่าย อร่อย และถูกใจใครหลายๆคนค่ะ

ส่วนผสม

◊ โอรีโอ ๑ ห่อ
◊ ครีมชีส ๑ กล่อง (๘ ออนซ์)
◊ Semisweet chocolate ๑๖ ออนซ์

วิธีทำ

◊ เริ่มแรกเลย เอาครีมชีสมาตั้งไว้ให้หายเย็นก่อน จากนั้นเอาขนมโอรีโอปั่นให้เนื้อละเอียด แล้วแบ่งออกมา ๔ ช้อนโต๊ะ ใส่จานพักไว้
◊ ปั้นโอรีโอส่วนที่เหลือเป็นก้อนเล็กๆ ของพี่ปั้นก้อนละประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะ แต่คิดว่าใหญ่เกินไปนะ น่าจะปั้นให้เล็กกว่านี้หน่อย พอปั้นจนหมดแล้วก็เอาไปใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ ๑/๒ ชั่วโมง เพื่อให้ขนมแข็งอยู่ตัว
◊ เอาช็อคโกแล็ตมาใส่หม้อตุ๋น ๒ ชั้น ค่อยๆคนจนช็อคโกแล็ตละลาย แล้วเอาโอรีโอมาชุบให้ทั่ว วางบนกระดาษไข โรยด้วยโอรีโอปั่นที่เราแบ่งไว้ รอจนขนมเซ็ทตัวก็รับประทานได้จ้ะ