เค้กกระป๋อง
| 1.ไข่ไก่ 400 กรัม น้ำตาล 300 กรัม น้ำ 60 กรัม เกลือ ½ ช้อนชา 2.แป้งเค้ก 300 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา นมผง 30 กรัม SP หรือ Ovalett 20 กรัม 3.เนยสดละลาย 100 กรัม กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา วัสดุที่เต้องเตรียม - พิมพ์เค้กกระป๋อง - กระดาษชิฟฟ่อน |
1.ตีส่วนผสมที่ 1. เข้าด้วยกัน ด้วยความเร็วสูง 2-3 นาที
2.ร่อนของแห้งเข้าด้วยกัน เติมลงในอ่าง ตีด้วยความเร็วต่ำ ½ นาที หยุดปาด ตีด้วยความเร็วสูงต่อ 2-3 นาที
3.เติม เอส.พี. (S.P.) หรือ โอวาเล็ต (Ovalett) ตีด้วยความเร็วสูง 1 นาที
4.ลดความเร็วลต่ำ เติมเนยละลาย ผสมให้เข้ากัน
5.ตัดใส่ถ้วยที่กรุด้วยกระดาษโดยรอบ
6.นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200˚C ประมาณ 15 นาที
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
