ทุกวันอังคาร ตั้งแต่สัปดาห์นี้เป็นต้นไป 'จานโปรด' จะมีเมนู 'เบอเกอรี่' น่าทาน และที่สำคัญต้องไม่หลุดคอนเซปต์ทำง่ายมาฝาก โดยสัปดาห์นี้ จะเริ่มที่ 'SHIBUYA HONEY TOAST' เห็นชื่อยาวๆแบบนี้ แต่วิธีการทำไม่ได้ยากอย่างที่คิดนะคะ ก่อนอื่นเราต้องไปเตรียมส่วนผสมกันก่อนค่ะ
ส่วนผสม
- ขนมปังปอนด์ (มีขายตามร้านเบเกอรี่ทั่วไป)
- เนยเค็ม
- น้ำผึ้ง
- ไอศกรีม
- วิปปิ้งครีม
- อัลมอนต์ หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ
ลงมือเข้าครัว
- เริ่มกันที่การนำขนมปังปอนด์มาตัดให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดใหญ่ จากนั้นหั่นให้เป็นร่อง เหมือนตารางการเล่น OX
- จากนั้นทาเนยลงไปตามร่อง นำไปเข้าเตาอบพอให้ขนมปังมีสีเหลืองน่าทาน และเนยละลายเข้าเนื้อ
- ยกใส่จาน โปะด้วยไอศกรีม ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม และเม็กอัลมอนต์บด เสิร์ฟคู่น้ำผึ้ง
**แนะวิธีทาน**
ถ้าจะให้อร่อยยิ่งขึ้น ต้องราดน้ำผึ้งตอนที่ขนมปังยังร้อนๆ เพื่อให้น้ำผึ้งซึมเข้าถึงเนื้อใน ทำให้ขนมปังมีรสชาติเค็ม หวาน กำลังดี
ขอบคุณ ร้าน After You Dessert Cafe' J Avenue ซ.ทองหล่อ13 สำหรับสูตรดีๆแบบนี้ สำหรับสัปดาห์หน้า ต้องติดตามกันว่า 'จานโปรด' จะหยิบเอาเมนูน่าทาน ทำง่าย เมนูไหนมานำเสนอ...
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้ กระทู้เด็ดน่าแชร์
