กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ไก่เทอริยากิ (Chicken Teriyaki)
เครื่องปรุง
| อกไก่ | 3 | ชิ้น |
| ขิงแก่สับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยป่น | 1/2 | ช้อนชา |
| เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
| ซีอิ๊วขาว | 4 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำผึ้ง | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| เหล้าสาเกหรือไวน์ขาว | 3 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ผสมขิงแก่ กระเทียม พริกไทยป่น เกลือ ซีอิ๊วขาว เหล้าสาเก เข้าด้วยกัน
2. ล้างไก่ ซับให้แห้ง ทาน้ำผึ้งให้ทั่วชิ้นไก่ เรียงชิ้นไก่ลงในอ่างผสมข้อ 1 กลับชิ้นไก่เพื่อให้น้ำปรุงเข้าเนื้อ หมักไว้ 2 ชั่วโมง
3. เปิดไฟเตาอบให้ได้อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ปูอะลูมินั่มฟอยล์ลงในถาดอบ เรียงไก่ลงในถาด ราดน้ำที่หมักบนชิ้นไก่ อบประมาณ 30-35 นาที หรือจนไก่สุก
4. เอาไก่ออกจากเตา จัดไก่ลงในจาน เทน้ำที่ได้จากการอบใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมกับไก่
ที่มา:naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
