กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
เปาะเปี๊ยะโรลทูน่า
เปาะเปี๊ยะโรลทูน่า
ส่วนผสม แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะโรตีสายไหม ประมาณ 10 แผ่น ปลาทูน่า 1 กระป๋อง หอมหัวใหญ่สับหยาบ 1/4 ถ้วย ขึ้นฉ่ายซอยประมาณ 1/4 ถ้วย เนื้อแตงกวาหั่นเป็นชิ้นยาว หั่นเม็ดออก 2 ลูก ไข่ 3 ฟอง ส่วนผสมซอสพริก ซอสมะเขือเทศ (เค็ทชัป) 1/4 ถ้วย ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ ทาบาสโก 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมซอสพริกทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟสักครู่จนน้ำตาลละลาย ชิมรส
2. ยีเนื้อปลาทูน่า หอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย แล้วใส่ซอสพริกคลุกให้เข้ากัน พักไว้
3. เจียวไข่ให้บาง กลม ขนาดเท่ากับแผ่นเปาะเปี๊ยะ
4. วางไข่เจียวลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ ตักปลาทูน่าที่ผสมไว้ วางแตงกวา ม้วนให้แน่น ตัดเป็นชิ้นพอคำ แต่งหน้าด้วยซอสพริก
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
