ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้หมูสับ

1. ล้างถั่วงอกให้สะอาด ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
2. ล้างต้นหอม หั่นเป็นท่อนสั้น หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอคำ
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม เจียวสักครู่ ใส่เต้าหู้ลงผัดพอออกสีเหลือง ใส่หมูสับ
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่ถั่วงอก ต้นหอม ใช้ไฟแรง ผัดเร็ว ๆ ปิดไฟ ยกลง รับประทาน