ปลาทูทอดแป้ง
ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต
ปลาทูสด | 5 | ตัว |
แป้งข้าวเจ้า | 1/2 | ถ้วยตวง |
แป้งชุบทอดสำเร็จรูป | 1/3 | ถ้วยตวง |
มะพร้าวขูดฝอย | 1/2 | ถ้วยตวง |
เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
น้ำปูนใส | 1/2 | ถ้วยตวง |
1. ล้างปลาทูสดให้สะอาด พักไว้
2. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งชุบทอด มะพร้าวขูดฝอย เกลือและน้ำปูนใสเข้าด้วยกัน
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน นำปลาทูชุบส่วนผสมแป้งและลงทอดในน้ำมัน โดยใช้ไฟปานกลาง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!