เป็ดผัดขิง
เป็ดผัดขิง
เครื่องปรุงเป็ด 1/2 ตัว ขิงซอย 100 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1/2 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบุบ 10 กลีบ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ล้างเป็ดให้สะอาด สับชิ้นขนาด 2x2 นิ้ว
2. ล้างขิงโดยซาวกับเกลือ ล้างน้ำทิ้ง แช่น้ำไว้
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม พอหอมใส่เป็ด น้ำซุป ซีอิ๊วขาว ผัดจนเป็ดหายเหนียว ใส่ขิง ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟขอบคุณข้อมูลจากโหระพาดอทคอม
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!