ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ปลาชะบะย่าง
ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต
| ปลาชะบะ | 1 | ตัว |
| โซยุ(ซิอิ๊วญี่ปุ่น) | 1/2 | ถ้วยตวง |
| เหล้ามิริน | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ | 1 | ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันงา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันหอย | 4 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทย | 1 | ช้อนชา |
1. ล้างปลาให้สะอาด แบ่งครึ่งปลาตามยาวเป็น 2 ชิ้น ล้างให้สะอาด ใช้ผ้าสะอาดซับปลาอีกครั้ง
2. ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน
3. นำปลาที่แห้งแล้วแช่ในน้ำปรุงที่ผสมไว้แล้ว ประมาณ 20-30 นาที นำเข้าเตาย่างขณะย่างให้แปรงชุบน้ำปรุงทาปลาด้านละ 2-3ครั้ง
4. การเสิร์ฟปลาย่างนั้นจะเสิร์ฟคู่กับหัวไซเท้า หั่นฝอย แครท หั่นฝอย พร้อมทั้งโซยุ ใส่ถ้วยน้ำจิ้ม หัวไซเท้าสับละเอียดมัสตาร์ดสดตามชอบ
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
