ข้าวผัดหน้าหนาว

ข้าวผัดหน้าหนาว


ข้าวผัดหน้าหนาว  


ส่วนผสม

ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วย 
ฟักทองหั่นเป็นเส้น 1/4 ถ้วย 
ลูกมะระหวานหั่นเป็นเส้น 1/4 ถ้วย 
แครอทหั่น 1/4 ถ้วย 
ซูกินี่หั่น 1/4 ถ้วย 
หอมหัวใหญ่สับละเอียด ช้อนโต๊ะ 
ลูกเกดหั่นชิ้นเล็ก ช้อนโต๊ะ 
ถั่วพิตาชิโออบ สับหยาบ 1/4 ถ้วย 
น้ำมันพืช 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 
เกลือ พริกไทย สำหรับปรุงรส   


วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดให้สุก ตามด้วยลูกเกดผัดจนกระทั่งหอม

2. ใส่ฟักทอง ลูกมะระหวาน แครอท ซูกินี่ลงผัด เมื่อสุก ใส่ข้าวสวยคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ยกลงจากเตาโรยหน้าด้วยถั่วพิตาชิโอตามชอบ


 

ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์