ต้มจับฉ่ายเห็ดหอม (เจ)

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ต้มจับฉ่ายเห็ดหอม (เจ)

ส่วนผสม :

กะหล่ำดอก                                1          หัว
ผักโขมจีน                                  1          ต้น
ผักกวางตุ้ง                                 1          ต้น
ผักกาดขาว                                1          ต้น
เห็ดหอมปรุงรส                           5          ดอก
เต้าหู้ขาวหั่นเป็นชิ้นพอคำ             1          เเผ่น
เต้าหู้เหลืองแห้งทอดกรอบ           3-4       ชิ้น
ฟองเต้าหู้                                   1          แผ่น
น้ำตาลทราย                              1/2       ช้อนชา
เกลือป่น                                    1/2       ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว                                     2          ช้อนโต๊ะ
น้ำ                                            2          ถ้วย
น้ำมันพืช                                   2          ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ :

1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด หั่นชิ้นใหญ่ กะหล่ำดอกหั่นเป็นชิ้นพอคำ2. หักฟองเต้าหู้เป็นชิ้น3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผักลงไปผัด สักครู่ใส่น้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วขาว เห็ดหอม เต้าหู้ขาว ฟองเต้าหู้ เต้าหู้เหลือง ผัดจนนิ่ม4. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่ผักที่จัดแล้ว ต้มประมาณ 10 นาที ตักใส่ชาม เสิร์ฟ

ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย:
mindcyberดอทคอม

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!