หอยลายอบมะเขือเทศ
หอยลายอบมะเขือเทศ
ส่วนผสม
เนื้อหอยลายลวกสุก | 1/2 | ถ้วย |
เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กประมาณ | 1 1/2 | ถ้วย |
น้ำมันมะกอก | 2 | ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมสับ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ใบโหระพาสับ | 1 1/2 | ช้อนโต๊ะ |
เกลือ พริกไทยอย่างละเล็กน้อย | ||
พาร์เมซานชีสขูดสำหรับโรยหน้า | ||
ขนมปังอบตามชอบ |
วิธีทำ
ผสมมะเขือเทศ กระเทียม ใบโหระพา เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงใส่หอยลายลงไปคลุก ตักใส่ถ้วยโรยพาร์เมซานชีสนำไปอบจนหน้าเหลือง อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสประมาณ 10-12 นาที กินกับขนมปัง
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!