หอยลายอบมะเขือเทศ

หอยลายอบมะเขือเทศ


หอยลายอบมะเขือเทศ  


ส่วนผสม

เนื้อหอยลายลวกสุก 1/2 ถ้วย 
เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กประมาณ 1 1/2 ถ้วย 
น้ำมันมะกอก ช้อนโต๊ะ 
กระเทียมสับ ช้อนโต๊ะ 
ใบโหระพาสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 
เกลือ พริกไทยอย่างละเล็กน้อย   
พาร์เมซานชีสขูดสำหรับโรยหน้า   
ขนมปังอบตามชอบ   


วิธีทำ

ผสมมะเขือเทศ กระเทียม ใบโหระพา เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงใส่หอยลายลงไปคลุก ตักใส่ถ้วยโรยพาร์เมซานชีสนำไปอบจนหน้าเหลือง อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสประมาณ 10-12 นาที กินกับขนมปัง


ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์