หอยลายอบมะเขือเทศ

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง หอยลายอบมะเขือเทศ

หอยลายอบมะเขือเทศ

ส่วนผสม

เนื้อหอยลายลวกสุก	1/2	ถ้วย
เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กประมาณ	1 1/2	ถ้วย
น้ำมันมะกอก	2	ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ	2	ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาสับ	1 1/2	ช้อนโต๊ะ
เกลือ พริกไทยอย่างละเล็กน้อย
พาร์เมซานชีสขูดสำหรับโรยหน้า
ขนมปังอบตามชอบ

วิธีทำ

ผสมมะเขือเทศ กระเทียม ใบโหระพา เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงใส่หอยลายลงไปคลุก ตักใส่ถ้วยโรยพาร์เมซานชีสนำไปอบจนหน้าเหลือง อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสประมาณ 10-12 นาที กินกับขนมปัง

ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!