เห็ดหอมสดผัดกุ้ง

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง เห็ดหอมสดผัดกุ้ง

เครื่องปรุง

เห็ดหอมสด	200 กรัม
กุ้งชีแฮ้	200 กรัม
น้ำซุป	1 ถ้วย
น้ำปลา	1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย	1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส	1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ	1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม	2 ต้น
น้ำมัน	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ล้างเห็ดหอม หั่นดอกละสี่ชิ้น
2. ล้างกุ้ง ปอกเปลือก ตัดหัว ไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก
3. ล้างต้นหอม หั่นยาว 2 นิ้ว
4. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดลงผัด ใส่น้ำซุป น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส สักครู่ใส่กุ้ง ละลายแป้งกับน้ำใส่ เดือดอีกครั้งใส่ต้นหอม ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน

โหระพา

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!