กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
แซนวิชปลา
แซนวิชปลา
ส่วนผสม
| เนื้อปลากระพง | 1 1/2 | ถ้วย |
| เกลือ | 1/2 | ช้อนชา |
| พริกไทย | 1/2 | ช้อนชา |
| แครอทหั่นฝอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ต้นหอมซอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| เห็ดหอมสดซอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| นม | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ไข่ แป้งสาลี เกล็ดขนมปัง สำหรับชุบเนื้อปลาทอด | ||
| มายองเนส | ||
| เนื้อส้มซันคีส | ||
| ผักสลัด |
วิธีทำ
1. นำเนื้อปลาไปปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด ตักใส่ชามใส่นมสดแล้วนวดให้เหนียว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่แครอท ต้นหอม เห็ดหอมซอย คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นชิ้นกลมแบนหรือสี่เหลี่ยมแบนตามชอบ ตบแป้งสาลีบางๆ ชุบไข่ เกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันร้อนจนสุก
2. นำเนื้อปลาที่ทอดได้ทามายองเนส วางผักสลัด มะเขือเทศและเนื้อส้ม ทำเป็นแซนวิช กินกับน้ำผลไม้สดตามชอบ
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
