สลัดมันฝรั่ง
ส่วนผสม
มันฝรั่งต้ม | 2 1/3 | ถ้วยตวง |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนชา |
น้ำส้มสายชู | 1 | ช้อนชา |
หัวหอมใหญ่สับ | 1/2 | ถ้วยตวง |
เกลือป่น | 1 1/2 | ช้อนชา |
มายองเนส | 3/4 | ถ้วยตวง |
ไข่ต้มแข็ง (ฝานบางๆ) | 2 | ฟอง |
เบคอนทอดกรอบ |
วิธีทำ
1. ผสมมันฝรั่งที่หั่นไว้ด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล เติมหัวหอม เครื่องปรุงอื่นๆ และน้ำสลัดคลุก (การคลุกต้องตะล่อมเบาๆ) ให้ทั่วกัน
2. ใส่ไข่ต้มหั่นเป็นแว่น นำไปแช่เย็น จัดในจานที่มีผักกาดหอมรอง แต่งด้วยผักชีฝรั่ง แตงกวา ไข่ต้มที่ฝานและเบคอนทอดกรอบ
3. อาจเพิ่มสีสันโดยใช้กะหล่ำปลีม่วงหั่นเป็นสี่เหลี่ยม คลุกผสมเพิ่มไปด้วย
ที่มา:naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!