สลัดมันฝรั่ง

ส่วนผสม

วิธีทำ

1.  ผสมมันฝรั่งที่หั่นไว้ด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล  เติมหัวหอม เครื่องปรุงอื่นๆ และน้ำสลัดคลุก (การคลุกต้องตะล่อมเบาๆ) ให้ทั่วกัน
2.  ใส่ไข่ต้มหั่นเป็นแว่น นำไปแช่เย็น  จัดในจานที่มีผักกาดหอมรอง แต่งด้วยผักชีฝรั่ง แตงกวา ไข่ต้มที่ฝานและเบคอนทอดกรอบ
3.  อาจเพิ่มสีสันโดยใช้กะหล่ำปลีม่วงหั่นเป็นสี่เหลี่ยม คลุกผสมเพิ่มไปด้วย