กินปลาทูป้องกัน โรคหัวใจ
แนะนำปลาทู ปลากะพง ก็มี "โอเมก้า 3" การรับประทานน้ำมันปลา จะสร้างความสมดุลปรับระดับเลือดในร่างกายให้อยู่ในภาวะปกติ ไขมันปลาประกอบด้วยสารอีพีเอและดีเอชเอ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย และมีอยู่ในปลาทะเลน้ำลึกในเขตหนาว เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล
"โอเมก้า 3" ที่มีอยู่ในน้ำมันปลา ซึ่งเป็นไขมันประเภทอิ่มตัว มีประโยชน์ในเรื่องลดอัตราการตาย จากโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดตีบ และยังลดคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ รวมทั้งลดความหนืดของเลือด ลดการอักเสบ ทำให้ความข้นในเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติ
ส่วนเมืองไทยปลาเหล่านี้มีราคาสูง จึงแนะนำให้รับประทานปลาทู และปลากะพง ทดแทน เพราะปลาทูจะมีสารโอเมก้า 3 ค่อนข้างมาก ในเนื้อปลาทู 100 กรัมมีสารโอเมก้า 3 ราว 2-3 กรัมโดยปกติในหนึ่งวันร่างกายต้องการโอเมก้า 3 ประมาณวันละ 3 กรัมต่อวัน
อย่างไรก็ตาม การจะรับประทานอาหารเสริมน้ำมันปลาซึ่งมีโอเมก้า 3 นั้น ต้องได้รับการตรวจเช็กจากแพทย์ก่อนว่าร่างกายขาดโอเมก้า 3 หรือไม่ เพราะหากร่างกายได้รับสารโอเมก้า 3 เพียงพอแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำมันปลามารับประทาน
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
และกระทรวงสาธารณสุข